Café papotage du vendredi soir

De-ci de-là est ouvert les vendredis soir de 17h30 à 19h30 pour acheter de l'épicerie et produits frais (légumes et pains) en pré-commande sur Cagette mais aussi pour venir papoter.

Vendredi 11 octobre : café papotages autour du gaspillage alimentaire : pour tout savoir sur le gaspillage alimentaire en France et surtout échanger trucs et astuces entre nous pour le limiter chez soi.

Un premier doc qui reprend les données essentielles en France sur ce qui est gaspillé à l'échelle du pays à toutes les étapes de la fabrication des produits alimentaires, à l'échelle du foyer. et un petit récap sur la DLC et la DDM (pour que ces sigles barbares n'aient plus de secrets pour vous !).

Après le papotage, je mettrai un autre doc qui rassemblera les trucs et astuces de chacun.

Liens vers des sites internet intéressants:
une vidéo reprenant les chiffres essentiels du gaspillage en France :
https://www.youtube.com/watch?v=59FH0MkMxf4

le site de l'Ademe qui propose un guide pour manger mieux et gaspiller moins et même un verre doseur à découper en papier pour les céréales.
https://www.ademe.fr/particuliers-eco-citoyens/alimentation/eviter-gaspillage-alimentaire

une petite vidéo qui vous explique pourquoi vous pouvez consommer vos produits laitiers encore 20 jours après la dlc sans aucun souci...
https://www.youtube.com/watch?v=Y4SbKnSG-8E

une autre vidéo plus longue
https://www.youtube.com/watch?v=LuWoPsofai0

et un doc sur la consommation et la conservation des oeufs :